Fonti citate

• Mango è un comune della provincia di Cuneo, nelle Langhe, in zona Moscato DOCG (il castello ospita dal 1985 l'Enoteca Regionale dei Vini Moscato). Durante la guerra fu uno dei centri della Resistenza, legato ai luoghi di Beppe Fenoglio.
• L'armistizio di Cassibile fu firmato il 3 settembre 1943 e reso pubblico l'8 settembre 1943 (proclama di Eisenhower alle 18:30, poi di Badoglio alle 19:42).
• La Repubblica partigiana di Alba durò 23 giorni, dal 10 ottobre al 2 novembre 1944 — raccontata da Beppe Fenoglio in "I ventitré giorni della città di Alba" (Einaudi, 1952).
• Il cognome Farinetti è una variante diminutiva piemontese-ligure di "Farina", soprannome legato al mestiere di farinarius (mugnaio) o panettiere.

Fonti: Mango · Armistizio di Cassibile · Repubblica partigiana di Alba · I ventitré giorni della città di Alba · Cognome Farina

• Ferrero fu fondata ad Alba nel 1946 da Pietro Ferrero; il primo vasetto di Nutella uscì dallo stabilimento di Alba il 20 aprile 1964.
• Miroglio, azienda tessile e di abbigliamento, fu fondata ad Alba nel 1947 da Giuseppe Miroglio.
• Pianopoli è un comune della provincia di Catanzaro, in Calabria (~2.500 abitanti).

Fonti: Ferrero · Nutella · Miroglio · Giuseppe Miroglio (Treccani) · Pianopoli

• Le Brigate Rosse nacquero nel 1970; praticarono la "gambizzazione" e passarono dai sequestri agli omicidi. Torino fu uno dei principali focolai (Fiat): il giornalista Carlo Casalegno, vicedirettore de La Stampa, fu ferito il 16 novembre 1977 e morì il 29 novembre.
• Gli anni di piombo coprono all'incirca il 1969–1988: le organizzazioni armate attive in Italia passarono da 2 (1969) a 91 (1977) a 269 (1979).

Fonti: Brigate Rosse · Anni di piombo

• La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba (nata nel 1929) conferma Alba come capitale del tartufo bianco.
• Unieuro fu fondata nel 1967 ad Alba da Paolo Farinetti (padre di Oscar), inizialmente magazzino di abbigliamento e biancheria. Il nome è un omaggio ad Altiero Spinelli e all'idea di un'Europa unita. (Nota: il libro colloca il nome nel contesto del caffè, metà anni '70 — probabile compressione narrativa.)
• Carrefour aprì il primo ipermercato europeo a Sainte-Geneviève-des-Bois (Francia) il 15 giugno 1963: 2.500 m², self-service. In Italia gli ipermercati si diffondono su larga scala solo dagli anni '90 (il primo è del 1974).
• Castagnito è un comune della provincia di Cuneo, nel Roero.

Fonti: Fiera del Tartufo · Unieuro · Paolo Farinetti · Primo ipermercato Carrefour · Castagnito

• La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba (nata nel 1929) conferma Alba come capitale del tartufo bianco.
• Unieuro fu fondata nel 1967 ad Alba da Paolo Farinetti (padre di Oscar), inizialmente magazzino di abbigliamento e biancheria. Il nome è un omaggio ad Altiero Spinelli e all'idea di un'Europa unita. (Nota: il libro colloca il nome nel contesto del caffè, metà anni '70 — probabile compressione narrativa.)
• Carrefour aprì il primo ipermercato europeo a Sainte-Geneviève-des-Bois (Francia) il 15 giugno 1963: 2.500 m², self-service. In Italia gli ipermercati si diffondono su larga scala solo dagli anni '90 (il primo è del 1974).
• Castagnito è un comune della provincia di Cuneo, nel Roero.

Fonti: Fiera del Tartufo · Unieuro · Paolo Farinetti · Primo ipermercato Carrefour · Castagnito

• La SNIA fu fondata a Torino nel 1917 da Riccardo Gualino come Società di Navigazione Italo-Americana; poi convertita alla fibra sintetica (viscosa/rayon) come SNIA Viscosa. Nel 1925 fu la prima società italiana con capitale di un miliardo di lire e la prima quotata su borse estere (Londra e New York), con il 68,6% della produzione nazionale di fibre artificiali. (Riferimento all'ep12 su Gualino.)
• In Italia l'inflazione salì a ~14,8% nel 1979 e toccò un picco di ~21-22% nel 1980 (secondo shock petrolifero); i tassi bancari salirono in area 15-25%.

Fonti: SNIA · SNIA (MuseoTorino) · Crisi energetica 1979

• Il GRE (Grossisti Riuniti Elettrodomestici), fondato nel 1972, era un gruppo d'acquisto che riuniva i volumi di grossisti di elettrodomestici per spuntare contratti e sconti migliori dai fornitori. È il gruppo che nel 1997 lancia l'insegna Trony.

Fonti: Unieuro/Trony

• Negli anni '90 i leader nazionali della grande distribuzione di elettronica in Europa erano Dixons (Regno Unito, fondata 1937), Darty (Francia, 1957, oggi Fnac Darty) e MediaMarkt (Germania, primo negozio a Monaco nel 1979).
• Trony è una reale insegna italiana di elettronica: primo negozio aperto il 28 settembre 1991 al centro commerciale di Rho (Milano), gestita dal gruppo GRE e lanciata come marchio nazionale "Made in Italy" nel 1997.

Fonti: Dixons · Fnac Darty · MediaMarkt · Unieuro/Trony

• Il primo Salone del Gusto di Slow Food si tenne nel 1996 a Torino (Lingotto Fiere).
• Il KaDeWe di Berlino è celebre per il grande reparto gastronomico ai piani alti (6°, esteso al 7°): la più grande food hall d'Europa, attiva dal 1956, ~34.000 prodotti su ~7.000 m².
• Il Grand Bazaar di Istanbul, la cui costruzione iniziò nell'inverno 1455/56, è uno dei mercati coperti più antichi e grandi al mondo (61 vie coperte, oltre 4.000 negozi).

Fonti: Salone del Gusto · KaDeWe Gourmet Floor · Grand Bazaar Istanbul

• Tonino Guerra (1920–2012), poeta e sceneggiatore italiano, collaborò con Federico Fellini (Amarcord, 1973, Oscar 1975 miglior film straniero) e Michelangelo Antonioni (L'Avventura, La Notte, L'Eclisse, Il deserto rosso, Blow-Up).
• Guerra fu testimonial della celebre campagna UniEuro con lo slogan «Gianni, l'ottimismo è il profumo della vita», un tormentone entrato nella cultura popolare. Le fonti la datano al 2003 (il libro la colloca nel 2000-2001).

Fonti: Tonino Guerra · ADV History (Gazzetta del Pubblicitario)

• Nel 2001–2002 il gruppo britannico Dixons acquisì la catena italiana Unieuro in modo scaglionato: prima una quota del 24% (~64 mln £) con opzione sul resto, poi il rimanente (~76%, ~231 mln £) nel 2002; controllo al 100% fino al 2013.
• John Clare fu CEO del Dixons Group dal 1994 al 2007.
• All'inizio degli anni 2000 Dixons operava oltre 1.250 negozi tra Regno Unito e vari paesi europei (Nordics via Elkjøp, Grecia, Ungheria).
• Gli attentati dell'11 settembre 2001 (9/11) avvennero l'11 settembre 2001.

Fonti: Unieuro · Dixons Retail

• Carlo Petrini (Bra, 1949–2026), detto "Carlin", è il fondatore del movimento Slow Food e delle manifestazioni Terra Madre.
• Nell'ottobre 2004 Petrini fondò l'Università di Scienze Gastronomiche, promossa da Slow Food con le Regioni Piemonte ed Emilia-Romagna.
• L'ateneo ha sede a Pollenzo, frazione di Bra (provincia di Cuneo): la prima università al mondo interamente dedicata alle scienze gastronomiche.

Fonti: Carlo Petrini · Università di Scienze Gastronomiche · Biografia — Slow Food